Весенний посев в разных регионах страны.

СРОКИ ПОСЕВА ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ

РАННЕВЕСЕННИЕ ПОСЕВЫ (СЕРЕДИНА МАРТА – СЕРЕДИНА АПРЕЛЯ)

Эту группу растений составляют культуры мало- и среднетребовательные к свету. Посев ранневесенних зеленных и овощей можно выполнять поэтапно, через 10-12-15 дней, что продлит получение свежей продукции.

Список культур для посева при температуре почвы в 7-10 см слое в пределах +3…+5°С.

Зеленные (пряновкусовые) – укроп, петрушка, кориандр, фенхель, пастернак, листовая горчица, сельдерей, спаржа, мелисса и другие.
Овощные листовые и с надземным формированием урожая – все виды салатов, хрен, шпинат, ревень, горох, ранняя цветная капуста, брокколи, капуста белокочанная раннеспелая.
Луковичные и корнеплодные – лук севок и лук чернушка на перо и луковицу, морковь ранняя, редис, редька, репа, брюква.

Средневесенние посевы (середина апреля – вторая декада мая)

Если весна будет холодной и влажной, переносят посев на более поздний срок (на 5-8 дней). Как и холодоустойчивые, эти культуры тоже можно высевать поэтапно, через 10-12-15 дней, что продлит получение свежей продукции.

При прогреве почвы в корнеобитаемом слое от +5°С можно продолжить посев некоторых мало– и среднетребовательных к условиям солнцеобеспечения, культур.

Список культур для посева при температуре почвы в 8-15 см слое в пределах +5…+8°С.

Зеленные – сельдерей листовой, черешковый, корневой, салатный цикорий.
Овощные – все виды капуст: белокочанная средняя, краснокочанная, брюссельская, савойская, кольраби и другие. Высаживают картофель ранний, средний, лук порей, чеснок яровой. Высевают лук севок и бобы, фасоль. Ближе к маю высевают кукурузу овощную сахарную, подсолнечник,
Корнеплоды: свекла, морковь средняя.

Поздневесенние посевы (последняя декада мая – середина июня)

Посев овощных в открытый грунт осуществляется в третьей декаде мая – июне месяце при наступлении постоянной теплой погоды без возвратных весенних заморозков. К примеру, в средней зоне России, Сибири, на Урале, теплая погода без заморозков устанавливается после 10-15 июня. Почва в корнеобитаемом слое прогревается до +12…+15-17°С. То есть посевы в открытый грунт даже ранних холодоустойчивых овощных культур сдвигаются на предлетье или начало лета. В этих регионах целесообразнее использовать ранние сорта, обязательно районированные под местный климат, использовать временные укрытия и доращивание овощных культур в защищенном грунте в осенний период.

3 – Список теплолюбивых культур, посев которых проводят при температуре почвы в 10-15 см слое до +13…+15-17°С

При наступлении устойчивого теплого периода высевают томаты, фасоль, бахчевые (дыни и арбузы), подсолнечник, базилик, майоран, корнеплоды (морковь, свеклу). Высаживают в открытый грунт рассаду пасленовых (томаты, баклажаны, перец сладкий и горький) и тыквенных культур (огурцы, кабачки, патиссоны, тыкву).

Таким образом, специалистами выделены группы растений, которым для всходов и нормального развития требуется определенная температура почвы, безморозная погода, количество и длительность поступления солнечной энергии.

Сроки посева основных овощных культур в открытый грунт для Южного региона

Название культур	Ранневесенние посевы в открытый грунт (15 марта – 15 апреля)	Средневесенние посевы в открытый грунт (15 апреля – 20 мая)	Поздневесенние посевы в открытый грунт (20 мая – 15 июня)
Укроп, фенхель, петрушка, сельдерей	1-25 марта	–	5-15 июня
Салат листовой	5 марта – 15 апреля	15 апреля -10 мая	–
Лук на перо, лук на репку	10-30 марта	с 15 апреля	–
Огурцы	–	10 апреля – 10 мая	25 мая – 15 июня
Чеснок яровой	1-10 марта	–	–
Картофель	1 марта – 10 апреля	с 20 апреля (сорта среднего срока созревания)	–
Морковь	5-25 апреля;	15 апреля – 30 мая	25 мая – 10 июня
Редис	15-30 марта	–	–
Пастернак	5-10 апреля	20 апреля – 10 мая	–
Горох	1-30 марта	–	–
Кукуруза сахарная	–	20 апреля – 10 мая	–
Фасоль	–	15-20 мая	–
Свёкла	5-15 апреля	15-30 апреля	25 мая – 10 июня
Томаты	15-30 марта	с 15 апреля (сорта среднего срока созревания)	–
Баклажаны, перец сладкий и горький	–	15 апреля – 20 мая	20 мая-10 июня
Капуста белокочанная	1-25 марта (сорта раннего срока созревания); 10-20 марта (сорта среднего срока созревания)	10 апреля – 20 мая (сорта позднего срока созревания)	–
Кабачки, патиссоны	–	20 апреля – 10 мая	–
Арбузы, дыни	–	–	–

Сроки посева основных овощных культур в открытый грунт для Центрально-Чернозёмного региона

Название культур	Ранневесенние посевы в открытый грунт (15 марта – 15 апреля)	Средневесенние посевы в открытый грунт (15 апреля – 20 мая)	Поздневесенние посевы в открытый грунт (20 мая – 15 июня)
Укроп, фенхель, петрушка, сельдерей	1-25 марта	15 апреля – 20 мая	20 мая – 15 июня
Салат листовой	5 марта – 15 апреля	20-30 апреля	20-30 мая
Лук на перо, лук на репку	10-30 марта	20 апреля – 20 мая	20 мая – 15 июня
Огурцы	–	20 апреля – 20 мая	20 мая – 15 июня
Чеснок яровой	1-10 марта	11-20 мая	25 мая – 5 июня
Картофель	1 марта – 10 апреля	20-15 мая	11-20 мая
Морковь	15-30 марта, 5-25 апреля;	25 апреля – 10 мая	20-30 мая
Редис	5-10 апреля	20-28 апреля	–
Пастернак	1-30 марта	10 апреля – 1 мая	–
Горох	5-15 апреля	20-30 апреля	20 апреля – 25 мая
Кукуруза сахарная	–	20-30 апреля	20 мая – 1 июня
Фасоль	–	–	10-30 мая
Свёкла	15-30 марта	20 апреля – 10 мая	20-30 мая
Томаты	С 15 апреля (под укрытие)	25 апреля – 5 мая	15 мая – 15 июня
Баклажаны, перец сладкий и горький	С 15 апреля (под укрытие)	15-25 апреля (под укрытие). С 20 мая отслеживать погоду	20 мая – 15 июня
Капуста белокочанная	1-25 марта (сорта раннего срока созревания); 10-20 марта (сорта среднего срока созревания)	20-30 мая (сорта среднего срока созревания)	20-25 мая (сорта среднего и позднего сроков созревания)
Кабачки, патиссоны	–	10-15 мая	–
Арбузы, дыни	–	10-15 мая	–

Сроки посева основных овощных культур в открытый грунт для Дальневосточного региона

Название культур	Ранневесенние посевы в открытый грунт (15 марта – 15 апреля)	Средневесенние посевы в открытый грунт (15 апреля – 20 мая)	Поздневесенние посевы в открытый грунт (20 мая – 15 июня)
Укроп, фенхель, петрушка, сельдерей	20-30 марта; 10-20 апреля;	15-20 мая	25 мая – 10 июня
Салат листовой	1-20 марта; 1-20 апреля;	15-20 мая	25 мая – 15 июня (под укрытие)
Лук на перо, лук на репку	25 – 10 апреля	15-20 мая	25 мая – 15 июня (под укрытие)
Огурцы	–	15-20 мая (под укрытие в теплую грядку)	с 15 июня
Чеснок яровой	10-15 апреля	15-30 апреля
Картофель	1-15 апреля (под укрытие); если холодная весна 10-15 апреля	с 15 апреля по 20 мая (под укрытие)	с 20 мая (сорта раннего срока созревания)
Морковь	20-30 (сорта раннего срока созревания); 10-20 апреля (сорта среднего срока созревания)	15 апреля – 20 мая (сорта среднего срока созревания); можно продолжить посев сортов раннего срока созревания	с 25 мая (сорта позднего срока созревания); 20-25 мая (посев сортов среднего срока созревания)
Редис	20-30 марта	с 20 мая (под укрытие в связи с удлинением длины дня)	25 мая – 15 июня (под укрытие)
Пастернак	20-30 марта	–	–
Горох	15 марта-15 апреля	с 15 мая (под укрытие)	с 15 июня
Кукуруза сахарная	–	–	–
Фасоль	–	–	–
Свёкла	10-20 апреля	–	с 25 мая
Томаты	–	–	–
Баклажаны, перец сладкий и горький	–	–	–
Капуста белокочанная	–	15-20 мая (сорта раннего срока созревания под укрытие)	с 20 мая
Кабачки, патиссоны	–	–	с 15 июня
Арбузы, дыни	–	–	с 15 июня

Сроки посева основных овощных культур в открытый грунт для Сибири и Урала

Название культур	Ранневесенние посевы в открытый грунт (15 марта – 15 апреля)	Средневесенние посевы в открытый грунт (15 апреля – 20 мая)	Поздневесенние посевы в открытый грунт (20 мая – 15 июня)
Укроп, фенхель, петрушка, сельдерей	–	20 апреля – 20 мая	25 мая – 15 июня
Салат листовой	–	20 апреля – 20 мая (под укрытие)	1-15 июня (под укрытие)
Лук на перо, лук на репку	–	с 20 мая	1-15 июня (под укрытие)
Огурцы	–	20 мая – 10 июня (в теплые грядки или под временное укрытие)	25 мая – 15 июня
Чеснок яровой	–	12-15 мая	–
Картофель	–	28 апреля – 10 мая	10 мая – 1 июня
Морковь	–	25 апреля – 20 мая	20 мая – 10 июня
Редис	–	–	25 мая – 15 июня (под укрытие)
Пастернак	–	–	–
Горох	–	–	–
Кукуруза сахарная	–	–	–
Фасоль	–	–	–
Свёкла	–	15-30 мая	15-30 мая
Томаты	–	15 апреля – 5 мая (под укрытие)	–
Баклажаны, перец сладкий и горький	–	–	–
Капуста белокочанная	–	10-15 мая (сорта раннего срока созревания под укрытие)	С 1 июня (под укрытие)
Кабачки, патиссоны	–	–	–
Арбузы, дыни	–	–	–

Сроки посева основных овощных культур в открытый грунт для Северо-Западного региона

Название культур	Ранневесенние посевы в открытый грунт (15 марта – 15 апреля)	Средневесенние посевы в открытый грунт (15 апреля – 20 мая)	Поздневесенние посевы в открытый грунт (20 мая – 15 июня)
Укроп, фенхель, петрушка, сельдерей	–	15 -25 мая	25 мая – 15 июня
Салат листовой	–	15-20 мая (под укрытие)	1-15 июня (под укрытие)
Лук на перо, лук на репку	–	15-20 мая	1-15 июня (под укрытие)
Огурцы	–	–	20 мая – 10 июня (в теплые грядки или под временное укрытие) 15 июня – открытый грунт
Чеснок яровой	–	–	–
Картофель	–	28 апреля – 10 мая (сорта раннего срока созревания)	10 мая – 1 июня
Морковь	–	25 апреля – 20 мая	20 мая – 10 июня
Редис	–	–	с 25 мая (под укрытие)
Пастернак	–	–	–
Горох	–	–	–
Кукуруза сахарная	–	–	–
Фасоль	–	–	–
Свёкла	–	–	15-30 мая
Томаты	–	15 апреля – 5 мая (под укрытие)	–
Баклажаны, перец сладкий и горький	–	–	–
Капуста белокочанная	–	10-15 мая (сорта раннего срока созревания под укрытие)	С 1 июня (под укрытие)
Кабачки, патиссоны	–	–	–
Арбузы, дыни	–	–	–

Сроки посева основных овощных культур в открытый грунт для Средней полосы и Подмосковья

Название культур	Ранневесенние посевы в открытый грунт (15 марта – 15 апреля)	Средневесенние посевы в открытый грунт (15 апреля – 20 мая)	Поздневесенние посевы в открытый грунт (20 мая – 15 июня)
Укроп, фенхель, петрушка, сельдерей	–	1-10 мая; (сельдерей 10-20 мая)	15-30 мая
Салат листовой	–	5-10 мая	20-30 мая
Лук на перо, лук на репку	–	10-20 мая	11-20 мая
Огурцы	–	10-20 мая (под укрытие)	20 мая – 15 июня (под укрытие)
Чеснок яровой	–	10-20 мая	11-20 мая
Картофель	–	10-20 мая	15-25 мая
Морковь	–	5-10 мая	20 мая – 10 июня
Редис	–	1-10 мая	с 25 мая (под укрытие)
Пастернак	–	5-10 мая	–
Горох	–	5-10 мая	с 10 июня
Кукуруза сахарная	–	8-15 мая	–
Фасоль	–	8-15 мая	с 10 июня
Свёкла	–	5-10 мая	15-30 мая
Томаты	–	15 апреля – 5 мая (под укрытие)	–
Баклажаны, перец сладкий и горький	–	–	–
Капуста белокочанная	–	1-10 мая (сорта раннего срока созревания под укрытие)	–
Кабачки, патиссоны	–	15-20 мая (под укрытие)	20-30 мая – 5-10 июня
Арбузы, дыни	–	–	–